29-04-2021 08:25

Родительский контроль в действии

Управляющем совете гимназии проверили организацию и качество школьного питания.
Из акта: "Фактический рацион питания соответствует ежедневному меню. Вкусовые качества предлагаемых блюд допустимые, соответствуют норме отпуска, хлеб свежий, напиток вкусный. Температура блюд соответствует норме, суп, второе блюдо, каша - горячие. Члены комиссии отметили чрезмерную сухость рыбной котлеты.
Работники накрывают столы в соответствии с расписанием обедов классов, задержки в приеме пищи нет.
Во время обеда в буфете с классами присутствовали классные руководители, который следили за процессом приема пищи.
В части организации приема пищи - столы чистые, обеденный зал чистый, на столах стоят салфетки. Обеденный зал проветрен. Персонал соблюдает все санитарные нормы. Работники столовой работают в спецодежде, масках и перчатках. Бракеражный журнал готовой продукции заполняется своевременно.
Во время обеденной перемены в столовой с детьми находится классный руководитель, который следит за приемом пищи детьми.
Родители проверили раздел сайта гимназии на наличие нормативных документов по организации горячего питания в школе. На момент проверки на сайте были размещены все необходимые документы (примерное меню, ежедневные меню, нормативные документы).
Общая оценка организации питания в столовой – отлично"

 Директор гимназии З.А. Баранова